Горячие блюда
Дорада с овощами 260гр
(половинка дорады с овощами гриль (баклажан, цуккини, томат и перец) и соусом гуакамоле)
540
Барабулька д' Олио 230гр
(барабульки подрумяненные на оливковом масле с молодой фасолью в томатном соусе)
430
Радужная Форель 200гр
(радужная форель с корочкой из пармезана и миндаля гарнированная подкопчёнными томатами)
440
Лосось с диким рисом 220гр
(филе лосося гарнированное смесью дикого риса с басмати и сыром пармезан)
540
Треска кон Сотили 300гр
(филе трески запечённое с травами и гарнированное сотили из молодых овощей и картофельным пюре)
440
Лосось Конвиале 200гр
(филе лосося под сливочно-сырным соусом с красной икрой и спаржей)
550
Дорада на гриле 270гр
(половинка дорады с розмарином и овощами гриль)
550
Ризотто ди Маре 300гр
(рис арборио с молодым горошком и спаржей в кремовом соусе с сочным филе трески)
390
Лазанья с лососем 300гр
(сливочно-грибной соус, лосось, томаты, моцарелла, оливковое масло, зелёный лук)
550
Форель Фунги-Песто 290гр
(запечённая форель фаршированная лесными грибами томатами и соусом песто под сыром пармезан)
460
Барабулька гриль 240гр
(барабулька жареная на гриле с овощами)
460
Чёрные мидии с чесноком 220гр
(чёрные мидии обжаренные с чесноком и притомлённые в белом вине с розмарином)
350
Говядина Фламбе 200гр
(три медальона из говядины обжаренные с розмарином в белом соусе и фламбированные коньяком)
440
Ризотто с уткой 300гр
(утиная грудка медиум прожарки с ризотто из риса сорта арборио в винном соусе)
650
Брутал стейк 250гр
(пряная, подвяленная говяжья вырезка, выдержанная в красном вине, с острыми соусами и картошкой фри)
700
Перепёлка Аглио 220гр
(домашняя перепёлка окуренная на вишнёвых опилках и натёртая чесноком, с гарниром из томатов конкассе)
375
Индейка с цуккини 230гр
(грудка индейки глазированная мёдом и соусом терияки, с цуккини на гриле)
360
Кролик Дижон 250гр
(мягкая ножка кролика запечённая в горчично-кремовом соусе со свежей рукколой и черри)
540
Курица пармиджано 220гр
(куриная грудка в сухарях, запечённая с помидорами конкассе под смесью сыров пармезан и моцарелла)
290
Лазанья с говядиной 300гр
(традиционное итальянское блюдо из тонких листов теста чередованное со слоями из мясного рагу в соусе Болоньезе)
490
Стуфато из баранины 300гр
(томлённая мякоть баранины, с печёным картофелем в красном соусе из протёртых томатов, чеснока и зелени кинзы)
600
Поло кон Фунги 250гр
(куриная грудка поджаренная на гриле поданная с соте из молодых овощей и политая грибным соусом)
290
Говядина Монца 250гр
(говяжья вырезка обожжённая на гриле, подаётся с сырным соусом и картофелем по-Деревенски)
700
Баранина кон Верде 220гр
(каре баранины поджаренное на сухой сковороде с пикантными баклажанами и соусом из кориандра и чеснока)
600
Цены указаны на 11.09.2019г.
Возможны незначительные отличия от цен в меню ресторана
МЫ РАБОТАЕМ
с 09:00 до 23:59
ежедневно
La Vita, семейный ресторан
Ставропольский край
г.Пятигорск, ул.Широкая 40
Тел.: +7 (903) 44 54 333